EVOLVE is the information campaign that brings together the Anti-COVID measures and protocols adopted by Riva del Garda Fierecongressi to guarantee the safety and protect the health of all its stakeholders during Hospitality-Il Salone  dell'Accoglienza  and the other fair and congress events included in its calendar
LEARN MORE

Emergency Food Contest

Competizione Nazionale di Cucina in emergenza per valorizzare e promuovere le creazioni di ottimi piatti in scenari difficili per le popolazioni colpite rispettando procedure e norme igienico-sanitarie
  • Date:Monday, February 3, 2020
  • Hour:10:00 - 18:00
  • Location:Pad. A1 - Area FIC
  • Organize:FIC - Federazione Italiana Cuochi Dipartimento Solidarietà Emergenze in collaborazione con Protezione Civile Italiana e Dipartimento Protezione Civile Provincia autonoma Trento
  • Categories:
    • Food
Ogni giorno 4 diverse squadre in sfida. All'interno di una "Mistery Tent" le squadre troveranno gli ingredienti segreti con cui cucinare 200 pasti ciascuna. A disposizione 30 minuti per pensare il piatto e 3 ore per realizzarlo. I piatti verranno giudicati da un Giuria composta da 2 Giudici certificati WorldChefs e 3 Giudici del mondo delle Emergenze. Gli 800 pasti realizzati saranno messi in vendita. I pasti invenduti verranno donati ogni giorno al Banco Alimentare. Ci sarà una sola squadra vincitrice al giorno ed una squadra vincitrice assoluta della prima edizione