EVOLVE è la campagna informativa che raccoglie le misure e i protocolli Anti-COVID adottati da Riva del Garda Fierecongressi per garantire la sicurezza e tutelare la salute di tutti i suoi stakeholder durante Hospitality-Il Salone dell'Accoglienza e gli altri eventi fieristici e congressuali inseriti nel suo calendario
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VAIS

  • Birrificio:QUALITY BEER
  • Categoria:WEIZEN
  • Classifica:SECONDO
  • Punteggio:70;4
  • Aroma:Banana; Chiodi di Garofano; Cereale; Vaniglia
  • Gusto:Dolce; Fruttata; estremamente equilibrata; leggermente acidula nel finale.
  • Vol % alcool:5.5
  • SRM color:5
  • IBU:12
  • Sito web:https://www.qualitybeer.it/
  • Note:Interpretazione italiana delle classiche Weizen bavaresi. Rispetto alle sue "cugine" contiene il 70% di frumento invece che il 50% come succede di solito. Questo fa in modo che il suo gusto rimanga dolce; equilibrato e delicato; così da poter accompagnare qualsiasi pietanza senza coprirne il sapore. Questo regala un gusto dolce e la sua texture estremamente setosa; scivolando dolcemente sul palato. Il suo speciale lievito selezionato dal mastro birraio; la rende frizzante ma previene il gonfiore di stomaco tipico delle birre commerciali e tipico delle Weizen tedesche. La giusta temperatura di fermentazione del lievito regala sapori dolci; fruttati e aciduli; in un equilibrio disarmante; così da poter accompagnare le pietanze più sofisticate senza coprine il gusto.