I numeri della scorsa edizione

15.000 BESUCHER

163 Opinion Leader

38.000 MQ ESPOSITIVI

480 Exhibitors

133 Eventi formativi

Italiens führende internationale Fachmesse für Hotellerie und Gaststättengewerbe

Hospitality - Il Salone dell'Accoglienza ist die internationale Bezugsveranstaltung für die Ho.Re.Ca.-Welt: Ein Knotenpunkt, an dem Hotel- und Gaststättenbetreiber mit Lieferanten und Partnern in Verbindung treten und die neuesten Innovationen zur Erweiterung ihres Geschäfts entdecken können.



Die umfangreichste B2B-Messe Italiens findet in einer der bekanntesten Tourismusregionen des Landes - nämlich am Gardasee – statt. Sie vereint in einer einzigen Veranstaltung ein breites Spektrum an Unternehmen und Fachleuten, die in den Bereichen Contract & Wellness, Renovation & Tech, Food & Equipment und Beverage sowie in den Sonderbereichen Solobirra, RPM - Riva Pianeta Mixology und Winescape tätig sind, welche der Förderung von Handwerksbier, Mixgetränken und Weintourismus gewidmet sind.


Ein einzigartiges Programm mit Ausstellern, die aus allen Bereichen der Ho.Re.Ca ausgewählt wurden, und eine wesentliche Geschäftsplattform, die die Möglichkeiten zum Networking zwischen Branchenvertretern und nationalen und internationalen Käufern erweitert.


Die zahlreichen Schulungs- und Weiterbildungskurse der Hospitality Academy werden durch Workshops, Meisterkurse, Verkostungen und Kochshows ergänzt, die das Veranstaltungsprogramm vervollständigen und neue Kooperationen zwischen Hotels, Bars, Restaurants und Beherbergungsbetrieben fördern.


Highlights

Thematische

Hospitality ist mittlerweile die einzige Messe in Italien, die der gesamten Ho.Re.Ca.-Welt gewidmet ist.

Vier Fachbereiche, die alle Sektoren des Hotel- und Gaststättengewerbes interpretieren und darstellen sollen.

Beverage

Beverage

Ein exklusives und umfassendes Schaufenster zur Welt der Getränke, mit Großhändlern, Lieferanten und Herstellern einer der führenden Branchen der Weltwirtschaft. Von Bier über Spirituosen, Wasserunternehmen, Kaffeeröstereien und Kaffee, Weinkellereien, Tees und Säfte bis hin zu alkoholfreien Getränken.

Die besten Ho.Re.Ca-Getränkelösungen für Ihr Gastronomieangebot und zur Erfüllung der Bedürfnisse und Geschmäcker Ihrer Gäste.

CONTRACT
& WELLNESS

CONTRACT
& WELLNESS

Stoffe, Einrichtungsgegenstände, Beleuchtung für das Hotel- und Gaststättengewerbe, Pflegeprodukte, Ausstattung für Hotel-Spas und Wellnesspfade, Vorhänge, Lösungen für den Außenbereich und Gebäudemodernisierungen. Drei Pavillons voller Objekt-, Wohn-, Outdoor- bzw. Wellness-Vorschläge im Zeichen der Handwerkskunst und des Designs.

Ein vielfältiger Raum, in dem Sie Ideen und Neuheiten finden können, um Ihre Gastfreundschaft mit Originalität zu personalisieren und einen Empfang zu bieten, der auf das Wohlbefinden des Gastes ausgerichtet ist.

RENOVATION
& TECH

RENOVATION
& TECH

Lösungen zur Innovation Ihrer Unterkunft, zur Förderung von Energieeinsparungen und zur Digitalisierung von Hotels und Restaurants im Einklang mit Nachhaltigkeit und neuen Technologien.

Ein hochtechnologischer Kontext, um alle Vorteile der Optimierung von zeitlichen, wirtschaftlichen und menschlichen Ressourcen in der Ho.Re.Ca.-Welt durch eine Auswahl von stark digital orientierten Realitäten zu nutzen.

FOOD
& EQUIPMENT

FOOD
& EQUIPMENT

Bezugspunkt für die italienische Lebensmittelindustrie. Kompetenzzentrum für Produzenten von Rohstoffen und verarbeiteten Materialien für die gesamte Ho.Re.Ca-Welt. Fertige, frische und tiefgekühlte Lebensmittel für alle Ernährungsbedürfnisse (Bio, Vegan, Halal, Glutenfrei, Laktosefrei, Koscher, Superfood) im Zeichen von Qualität und Innovation.

Ebenfalls berücksichtigt werden Anbieter von Ausrüstungen und Technologien für das Gaststätten- und Hotelgewerbe (Kochen, Kühlen, Reinigungsmittel und -maschinen).

SONDERBEREICHE

Handwerkliche Brauereien, Spirituosenhersteller mit Nischenprodukten, Weinkellereien und Ölmühlen, die touristische Dienstleistungen und Produkte anbieten, welche von ihren Herkunftsgebieten inspiriert sind: Das ist das Angebot in den Sonderbereichen Hospitality Solobirra, RPM - Riva Pianeta Mixology und Winescape.

Die aktuellsten und interessantesten Themen der Branche zu erforschen, bildet das Ziel der Hospitality Academy, dem Seminarprogramm für Fachleute aus dem Gastgewerbe und der Gastronomie.

Riva Pianeta Mixology

Solobirra

Winescape

Academy

Hospitality Digital Space

DIGITAL PLATFORM

Die Digitalisierung wird zu einem wesentlichen Bestandteil des Messeerlebnisses dank Hospitality Digital Space, der Plattform/App, die die Geschäftsmöglichkeiten der Teilnehmer verbessert.

Ein interaktives virtuelles Schaufenster, in dem Sie Ihre Termine verwalten, vor, während und nach der Messe Kontakte knüpfen, den Produktkatalog einsehen und das komplette Programm der Veranstaltung einsehen können. Hospitality Digital Space ist die perfekte Lösung, um alles in Griffnähe zu haben!

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Montag, 6. Dezember 2021

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