EVOLVE ist die Informationskampagne, in der alle Anti-Corona-Maßnahmen und -Protokolle von Riva del Garda Fierecongressi zusammengefasst sind, zur Gewährleistung der Sicherheit und zum Schutz der Gesundheit aller Beteiligten während der Hospitality-Il  Salone dell'Accoglienza und anderer auf ihrem Terminplan vorgesehenen Messe- und Konferenzveranstaltungen.
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 Montag, 14. Dezember 2015
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È di questi giorni anche la conferma di FIC (Federazione Italiana Cuochi) che sarà presente in fiera con uno spazio espositivo dove si altereranno in show cooking diverse Associazioni Cuochi provenienti da alcune Province e Città del Nord Italia. Allestiranno anche "Question Time", uno sportello a cui rivolgersi per avere risposta sul mondo FIC.