Die 49. Auflage verzeichnet 20.000 Besucher und mehr als 750 Aussteller in allen HoReCa-Segmenten.
Nächste Etappe Sanremo, um die Werte der Veranstaltung zu fördern und neue Verbindungen mit der Welt der Musik, des Kinos und des Tourismus zu schaffen.
Termin in Riva del Garda vom 2. bis 5. Februar 2026 für ein wichtiges Jubiläum: das 50.
Die Ausgabe 2025 der Hospitality - Il Salone dell'Accoglienza, Italiens führende internationale Messe im Bereich Gastgewerbe und Catering, die von Riva del Garda Fierecongressi organisiert wird, schließt mit einer positiven Bilanz ab. Vier Tage Ausstellung, Networking, Events und Erfahrungen für die HoReCa-Welt.
“In diesem Jahr konnten wir 20.000 Fachbesucher verzeichnen, eine Zahl, die das Engagement der Messe unterstreicht, ein komplettes und qualitativ hochwertiges Angebot für die Akteure des Gastgewerbes, unterstreicht Roberto Pellegrini, Präsident von Riva del Garda Fierecongressi. – Interessant ist die Zahl von 26% neuer Unternehmen unter den insgesamt über 750 Ausstellern, und äußerst positiv ist die Zufriedenheit der Unternehmen, die Riva del Garda auch in diesem Jahr wieder für die Entwicklung ihrer Geschäfte gewählt haben, ein Zeichen dafür, dass die Gastfreundschaft eine wichtige Gelegenheit darstellt, die idealen Partner und die neuesten Markttrends abzufangen. All dies bestätigt, dass wir uns in die richtige Richtung bewegen und dass wir weiter investieren und auf einen wichtigen Meilenstein hinarbeiten müssen: die 50. Ausgabe.”
Eine kontinuierlich wachsende Community
Aussteller und Besucher aus allen Bereichen des Hotel- und Gaststättengewerbes treffen sich zu mehr als 100 Veranstaltungen mit 160 Hauptrednern, die sich wie ein roter Faden durch Innovation, Technologie und Nachhaltigkeit ziehen - Schlüsselkonzepte für die Zukunft der HoReCa.
“Es handelt sich um eine fruchtbare Kontamination zwischen den verschiedenen Sektoren, die neue Möglichkeiten für Wachstum und Zusammenarbeit geschaffen hat“, sagt Alessandra Albarelli, Geschäftsleiterin von Riva del Garda Fierecongressi. – Hospality ist viel mehr als eine Messe: Es ist ein Ort, an dem sich Betreiber und Fachleute treffen, ein Ort, an dem sich Ideen treffen und verflechten, wie kommunizierende Gefäße für innovative Erfahrungen.”
Die internationale Präsenz
Die Ausgabe 2025 hat eine starke internationale Präsenz gezeigt, dank der wichtigen Scouting-Aktivitäten, die von Hospitality durchgeführt wurden, und der Zusammenarbeit mit der Agenzia ICE (ITA - Italian Trade Agency). Mehr als 70 Buyer aus 20 strategischen Ländern für den Hotel- und Gaststättenmarkt besuchten die Messe: Albanien, Finnland, Deutschland, Litauen, Serbien, Slowenien, Spanien, Schweden, Schweiz, Türkei, Ukraine, Ungarn, Lateinamerika, Ägypten, Kenia, Südarabien und UK. Besonders attraktiv war der Objektbereich, der für 50 % der internationalen Käufer von zentralem Interesse war, während sich rund 30 % auf den Nahrungsmittel- und Getränkesektor konzentrierten, also Segmente, in denen der Wert des Made in Italy besonders wahrgenommen wird.
Hohe Produktqualität und interessante Lösungen sind die Kommentare der Teilnehmer, die angaben, dass sie Inspiration für ihr eigenes Geschäft gefunden haben.
Die Aussagen der Buyer
Ibrahim Youssef - Guest Experience & Quality Manager VIVIENDA Luxury Villas Hotel (Saudi-Arabien)
"Ich habe eine Lösung gefunden, von der ich glaube, dass sie unser Business erheblich verändern wird.
Es handelt sich dabei um einen QR-Code, der in den Gästezimmern positioniert werden kann und der es den Gästen ermöglicht, mit ihren Zugangsdaten sofort auf persönliche Anwendungen wie Netflix und Google zuzugreifen.
Als Luxushotelkette sind wir stets auf der Suceh nach Innovationen, die das Erlebnis unsereer Gäste verbessern und ein Höchstmaß an Zufriedenheit und Komfort gewährleisten. Diese Technologie passt perfekt zu unserer Vision."
Frank Schaal – Geschäftsführer vom BVCD Bundesverband der Campingwirtschaft (Deutschland)
“Der Campingbereich in Deutschland verzeichnet ein starkes Wachstum. Die Hospitality-Messe ist eine wertvolle Gelegenheit, da sie Unternehmer und Firmen zusammenbringt, die interessante Lösungen für unseren Markt anbieten. Ich habe eine kreative Gärung und eine starke Aufmerksamkeit für die Qualität der angebotenen Produkte und Dienst-leistungen bemerkt und bin daher davon überzeugt, dass die gewonnenen Ideen und Kontakte erheblich zur Verbesserung unseres Angebots auf dem deutschen Markt beitragen werden.”
Hospitality blickt in die Zukunft: wir sehen uns bei der 50. Ausgabe im Jahr 2026
2026 wird ein besonderes Jahr für die Hospitaly– Il Salone dell’Accoglienza feiert seine 50. Ausgabe, ein wichtiger Meilenstein für eine Veranstaltung, die weiterhin die Trends eines sich ständig verändernden Sektors bestimmt.
Auf dem Weg ins 2026, macht die Messe nicht in Riva del Garda halt. Nächste Woche wird sie zusammen mit WMF – We Make Future Protagonist in Casa Sanremo sein, als offizieller Hospitality-Gast beim italienischen Songfestival, ein Ort, an dem Ideen und wichtige Synergien entstehen. Eine neue Gelegenheit, um die Werte der Veranstaltung – Menschen, Zugänglichkeit und Innovation – zu fördern und neue Verbindungen mit der Welt der Musik, des Kinos und des Tourismus herzustellen.
“Die Anwesenheit in Casa Sanremo folgt auf die sehr erfolgreiche Präsenz vom letzten Jahr beim Fuorisalone, wo wir mit dem Projekt DI OGNUNO vertreten waren. Diese Gelegenheiten ermöglichen es uns, unser Engagement für eine zugänglichere und integrativere Gastfreundschaft über die Grenzen der Messe hinaus auszudehnen, in den Dialog mit verschiedenen Sektoren zu treten und den Geist der Gastfreundschaft auch in neue und transversale Bereiche zu bringen, schließt Giovanna Voltolini, Exhibition Manager von Hospitality
Wir sehen uns in Riva del Garda zur 50. Ausgabe, die vom 2. bis 5. Februar 2026 geplant ist. Ein besonderes Jubiläum, um gemeinsam ein halbes Jahrhundert Innovation, Leidenschaft und Wachstum in der Welt der Gastfreundschaft zu feiern.
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