EVOLVE è la campagna informativa che raccoglie le misure e i protocolli Anti-COVID adottati da Riva del Garda Fierecongressi per garantire la sicurezza e tutelare la salute di tutti i suoi stakeholder durante Hospitality-Il Salone dell'Accoglienza e gli altri eventi fieristici e congressuali inseriti nel suo calendario
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In fiera, concorsi e degustazioni di birra artigianale

La costante ricerca di nuove tendenze legate al settore HO.RE.CA ha condotto Hospitality verso l’appassionante mondo della birra artigianale.

L’interpretazione di questo fenomeno si chiama Solobirra: un evento pensato per valorizzare i produttori favorendo la diffusione di una vera e propria cultura della birra artigianale.

Accanto all’esposizione di birre artigianali italiane e internazionali, l’area tematica Solobirra offre la possibilità di avvicinarsi e approfondire i temi più nuovi di questo settore partecipando a degustazioni, incontri formativi e concorsi tecnici.

Quattro giorni dedicati ad artigianalità, innovazione, business e convivialità; per un’iniziativa che riflette e interpreta le esigenze e le preferenze della nuova clientela. 

MAPPA PADIGLIONE B4 2020


RICHIESTA SPAZIO ESPOSITIVO

Per i birrifici che intendono partecipare è stata creata la seguente formula espositiva:

stand di 12 m² circa

  • pareti
  • moquette di colore giallo
  • pannello grafico con nome dell'azienda (carattere del testo standard)
  • presa elettrica con 3 kW di corrente monofase

Sei interessato a diventare un espositore di Solobirra?
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I CONCORSI SOLOBIRRA 2021
 
Per la 45esima edizione di Hospitality i concorsi dell’area speciale Solobirra si fanno in tre, valorizzando il gusto e la creatività di etichette e packaging delle birre artigianali.

Dal 1° settembre 2020 al 20 dicembre 2020, è possibile candidare le proprie creazioni brassicole al contest: 
·        Solobirra 2021, dedicato alle migliori birre artigianali per proprietà organolettiche e gustative. 
 
Dal 1° settembre 2020 all’8 gennaio 2021, è possibile candidare le proprie etichette e i packaging ai contest:
·        Best Label 2021, concorso grafico che valorizza originalità e valore comunicativo delle etichette.
·        Best Pack 2021, contest creativo dedicato al miglior packaging di birra artigianale.
 
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Solobirra 2021      Best Label 2021       Best Pack 2021

 
I concorsi Solobirra rappresentano una importante occasione di networking e confronto per tutti gli operatori del settore e i numeri dell’edizione 2020 lo confermano:
 
• 303 le birre artigianali in gara a Solobirra
• 97 le etichette iscritte a Best Label
 
Le birre vincitrici saranno esposte durante tutta la manifestazione all’interno dell’area speciale Solobirra, vera e propria vetrina per il business brassicolo a tutto tondo.


Vincitori Concorso Solobirra 2020      Vincitori Concorso Best Label 2020